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めんこいトマトバルサミコピクルス
¥1,400
岩手県産のフルーツトマト「めんこいトマト」を バルサミコを使用したピクルス液につけました。 瓶詰めの中にはトマトが10個ほど入っています。 *発送予定:3営業日以内 *配送方法:常温便にてお届けとなります。 (クール便配送商品とご一緒にご購入の場合はクール便にて配送となります。) *食品のためキャンセルおよび変更はご遠慮ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●原材料名 トマト(岩手県産)、ソミュール原材料(リンゴ酢、白ワイン、三温糖、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、ブラックペッパー)、バルサミコ酢、蜂蜜 ●固形量 70g ●内容総量 110g ●消費期限 製造日から180日 ※開封後はお早めにお召し上がりください ●保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください (開封後は要冷蔵) ●栄養成分表示(205gあたり) ※推定値 熱量:126kcal、たんぱく質:1.3g、脂質:0.1g、炭水化物:22.9g、食塩相当量:1.1g
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めんこいトマトとズッキーニのバルサミコピクルス
¥950
岩手県産のフルーツトマト、 「めんこいトマト」とズッキーニを バルサミコを使用したピクルス液につけました。 *発送予定:3営業日以内 *配送方法:常温便にてお届けとなります。 (クール便配送商品とご一緒にご購入の場合はクール便にて配送となります。) *食品のためキャンセルおよび変更はご遠慮ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●原材料名 ズッキーニ(国産)、トマト、ソミュール原材料(リンゴ酢、白ワイン、三温糖、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、ブラックペッパー)、バルサミコ酢、蜂蜜 ●固形量 70g ●内容総量 110g ●消費期限 製造日から180日 ※開封後はお早めにお召し上がりください ●保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください (開封後は要冷蔵) ●栄養成分表示(110gあたり) ※推定値 熱量:55kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0.1g、炭水化物:9.3g、食塩相当量:0.5g
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ロマネスコのピクルス
¥734
カリフラワーの一種である 横浜産のロマネスコを 優しい酸味が特徴お酢に漬けました *発送予定:3営業日以内 *配送方法:常温便にてお届けとなります。 (クール便配送商品とご一緒にご購入の場合はクール便にて配送となります。) *食品のためキャンセルおよび変更はご遠慮ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●原材料名 ロマネスコ(横浜産)、ソミュール原材料(米酢、白ワイン、三温糖、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、ブラックペッパー) ●固形量 75g ●内容総量 120g ●消費期限 製造日から180日 ※開封後はお早めにお召し上がりください ●保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください (開封後は要冷蔵) ●栄養成分表示(100gあたり) ※推定値 熱量:73kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:0.1g、炭水化物:11.7g、食塩相当量:0.8g
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オレンジ白菜と柚子の和風ピクルス
¥842
横浜産オレンジ白菜と柚子を使い かつおだし効かせたピクルス液に漬けました。 *発送予定:3営業日以内 *配送方法:常温便にてお届けとなります。 (クール便配送商品とご一緒にご購入の場合はクール便にて配送となります。) *食品のためキャンセルおよび変更はご遠慮ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●原材料名 オレンジ白菜(横浜産)、柚子、ソミュール原材料(米酢、白ワイン、三温糖、塩、にんにく、かつおだし、唐辛子、ローリエ、ブラックペッパー) ●固形量 75g ●内容総量 110g ●消費期限 製造日から180日 ※開封後はお早めにお召し上がりください ●保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください (開封後は要冷蔵) ●栄養成分表示(110gあたり) ※推定値 熱量:48kcal、たんぱく質:0.6g、脂質:0.1g、炭水化物:8.7g、食塩相当量:1.38g
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赤水菜のピクルス
¥626
横浜産の赤水菜を かつおだし効かせたピクルスに。 *発送予定:3営業日以内 *配送方法:常温便にてお届けとなります。 (クール便配送商品とご一緒にご購入の場合はクール便にて配送となります。) *食品のためキャンセルおよび変更はご遠慮ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●原材料名 赤水菜(横浜産)、ソミュール原材料(米酢、白ワイン、三温糖、塩、にんにく、かつおだし、唐辛子、ローリエ、ブラックペッパー) ●固形量 40g ●内容総量 115g ●消費期限 製造日から180日 ※開封後はお早めにお召し上がりください ●保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください (開封後は要冷蔵) ●栄養成分表示(115gあたり) ※推定値 熱量:78kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0.0g、炭水化物:12.3g、食塩相当量:1.0g
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赤ビーツのピクルス
¥842
食べる輸血ともいわれるほど 鉄分豊富な横浜産のビーツを 酢漬けにすることで土臭さを抑え 食べやすく仕上げました お酢との相性も良く 疲労回復効果も期待できます *発送予定:3営業日以内 *配送方法:常温便にてお届けとなります。 (クール便配送商品とご一緒にご購入の場合はクール便にて配送となります。) *食品のためキャンセルおよび変更はご遠慮ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●原材料名 赤ビーツ(横浜産)、ソミュール原材料(リンゴ酢、白ワイン、三温糖、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、ブラックペッパー) ●固形量 70g ●内容総量 120g ●消費期限 製造日から180日 ※開封後はお早めにお召し上がりください ●保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください (開封後は要冷蔵) ●栄養成分表示(100gあたり) ※推定値 熱量:68kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.1g、炭水化物:12.4g、食塩相当量:0.7g
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紫キャベツのピクルス
¥734
栄養たっぷりの横浜産紫キャベツを リンゴ酢に漬けた甘酸っぱいサラダです。 おつまみとしても、 お料理の付け合わせとしてもお使いいただけます。 【アレンジ】 ・サンドウィッチの具材 https://thebottle.official.ec/p/00011 ・コールスロー https://thebottle.official.ec/p/00012 *発送予定:3営業日以内 *配送方法:常温便にてお届けとなります。 (クール便配送商品とご一緒にご購入の場合はクール便にて配送となります。) *食品のためキャンセルおよび変更はご遠慮ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●原材料名 紫キャベツ、フェンネル、ソミュール原材料(リンゴ酢、白ワイン、三温糖、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、ブラックペッパー) ●固形量 65g ●内容総量 110g ●消費期限 製造日から180日 ※開封後はお早めにお召し上がりください ●保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください (開封後は要冷蔵) ●栄養成分表示(110gあたり) ※推定値 熱量:57kcal、たんぱく質:1.3g、脂質:0.1g、炭水化物:9.6g、食塩相当量:0.6g
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カラフルにんじんのピクルス
¥734
香り豊かな横浜産のにんじんをオリジナルソミュールに漬けた 柔らかい酸味が特徴のピクルスです。 *発送予定:3営業日以内 *配送方法:常温便にてお届けとなります。 (クール便配送商品とご一緒にご購入の場合はクール便にて配送となります。) *食品のためキャンセルおよび変更はご遠慮ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●原材料名 にんじん(横浜産)、ソミュール原材料(米酢、白ワイン、三温糖、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、ブラックペッパー) ●固形量 75g ●内容総量 120g ●消費期限 製造日から6ヵ月 ※開封後はお早めにお召し上がりください ●保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください (開封後は要冷蔵) ●栄養成分表示(100gあたり) ※推定値 熱量:65kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.3g、炭水化物:12.6g、食塩相当量:1.38g
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温室ズッキーニのピクルス
¥842
横浜産の2色のズッキーニを 京都の千鳥酢を使用したオリジナルソミュールに漬けた 柔らかい酸味が特徴のピクルスです。 *発送予定:3営業日以内 *配送方法:常温便にてお届けとなります。 (クール便配送商品とご一緒にご購入の場合はクール便にて配送となります。) *食品のためキャンセルおよび変更はご遠慮ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●原材料名 緑ズッキーニ(横浜産)、黄ズッキーニ(横浜産)、ソミュール原材料(米酢、白ワイン、三温糖、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、ブラックペッパー) ●固形量 70g ●内容総量 110g ●消費期限 製造日から180日 ※開封後はお早めにお召し上がりください ●保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください (開封後は要冷蔵) ●栄養成分表示(100gあたり) ※推定値 熱量:34kcal、たんぱく質:1.3g、脂質:0.1g、炭水化物:5.7g、食塩相当量:1.38g
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オレンジカリフラワーとかぶのピクルス
¥734
SOLD OUT
横浜産のオレンジカリフラワーとカブを 優しい酸味が特徴のピクルス液に漬けました。 *発送予定:3営業日以内 *配送方法:常温便にてお届けとなります。 (クール便配送商品とご一緒にご購入の場合はクール便にて配送となります。) *食品のためキャンセルおよび変更はご遠慮ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●原材料名 オレンジカリフラワー(横浜産)、かぶ、ソミュール原材料(米酢、白ワイン、三温糖、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、ブラックペッパー) ●固形量 70g ●内容総量 120g ●消費期限 製造日から180日 ※開封後はお早めにお召し上がりください ●保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください (開封後は要冷蔵) ●栄養成分表示(120gあたり) ※推定値 熱量:73kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:0.1g、炭水化物:12.2g、食塩相当量:0.6g